Jeden składnik diety potrafi wpływać jednocześnie na serce, mózg, wzrok i poziom stanu zapalnego w organizmie.…
Czytaj dalejKategoria: Składniki
Piwo – ile ma cukru w składzie?
Piwo zawiera cukry proste i resztkowe węglowodany, ale ich ilość nie jest stała i zależy od…
Czytaj dalej
Czy mleko ma dużo białka – ile naprawdę go zawiera?
Mleko to napój pochodzenia zwierzęcego, który naturalnie zawiera białko, tłuszcz, cukier mleczny i składniki mineralne. Pod…
Czytaj dalej
Błonnik roślinny – gdzie występuje i jak go dostarczyć?
Czy błonnik naprawdę jest aż tak ważny, skoro nie daje energii i właściwie się go nie…
Czytaj dalej
Gdzie jest najwięcej błonnika – tabela produktów bogatych w błonnik
Najłatwiej wskazać jedno: najwięcej błonnika zwykle mają otręby, nasiona, suche strączki i niektóre suszone produkty roślinne.…
Czytaj dalej
Czy cukier jest potrzebny – co mówi nauka?
Ani cukier nie jest trucizną, ani jego całkowite wycinanie nie stanowi biologicznej konieczności. Odpowiedź brzmi: organizm…
Czytaj dalej
Keto zakwas na żurek – jak zrobić bez węglowodanów?
Najbardziej zaskakuje tutaj kwaśny, czysty smak bez mąki żytniej. Taki keto zakwas na żurek nie daje…
Czytaj dalej
Olej z krokosza – właściwości i zastosowanie
Nie warto traktować oleju z krokosza jak kolejnego „modnego” tłuszczu i używać go do wszystkiego, zwłaszcza…
Czytaj dalej
Co ma najwięcej białka w 100g – ranking produktów
Na etykiecie widać napis „wysokobiałkowe”, więc odruchowo ląduje w koszyku. Potem przychodzi zdziwienie, bo w 100…
Czytaj dalej
Serek wiejski – ile białka zawiera?
Czy serek wiejski naprawdę jest tak dobrym źródłem białka, jak się powszechnie uważa? Tak — w…
Czytaj dalej
Czy na czczo to bez wody – jak to rozumieć?
Na pierwszy rzut oka sprawa wydaje się prosta: na czczo znaczy po prostu nic nie jeść.…
Czytaj dalej
Kwasy tłuszczowe omega-3 – dlaczego są tak ważne?
To nieprawda, że omega-3 są ważne tylko dla osób z wysokim cholesterolem albo tych, którzy jedzą…
Czytaj dalej
Woda źródlana czy mineralna – którą wybrać na co dzień?
Czy każda woda w butelce gasi pragnienie tak samo? Nie, bo woda źródlana i woda mineralna…
Czytaj dalej
Jak zwiększyć ilość białka w diecie – proste sposoby na co dzień
Dobicie do sensownej podaży białka w ciągu dnia często wykłada się na prostym schemacie: śniadanie z…
Czytaj dalej
Zapotrzebowanie na białko – ile wynosi?
Najczęściej brakuje jednej prostej odpowiedzi: ile białka naprawdę potrzeba na dobę, bez zgadywania i bez dietetycznych…
Czytaj dalej
Woda kokosowa – na co pomaga i kiedy warto ją pić?
To nie jest po prostu „modna woda z egzotycznym dodatkiem”. Woda kokosowa to naturalny płyn z…
Czytaj dalej
Woda z miodem i cytryną – na co pomaga?
Szklanka ciepłej wody z miodem i cytryną od lat wraca w rozmowach o lepszym trawieniu, odporności…
Czytaj dalej
Psyllium – co to jest i jak stosować?
Wiele osób myśli, że psyllium to kolejny modny dodatek „na trawienie”, ale w praktyce jest to…
Czytaj dalej
Jakie białko wybrać na redukcji – porównanie najlepszych opcji
Izolat w porównaniu do koncentratu brzmi jak wybór dla zaawansowanych, ale na redukcji różnica potrafi być…
Czytaj dalej
Otręby owsiane – gotować czy nie?
Otręby owsiane bywają traktowane jak „dodatek od zdrowia”: wsypać do jogurtu, popić i temat załatwiony. Problem…
Czytaj dalej
Czym zastąpić mięso – roślinne źródła białka
Najczęściej wygląda to tak: w lodówce ląduje pierś z kurczaka albo mięso mielone, bo „to pewne…
Czytaj dalej
Chlorella czy spirulina – co wybrać i dlaczego?
Wybór między chlorellą a spiruliną rzadko jest tylko pytaniem „co zdrowsze”. To raczej decyzja o tym,…
Czytaj dalej
Czy herbata odwadnia – fakty, mity i wpływ na nawodnienie
Herbata ma opinię napoju, który „wypłukuje wodę z organizmu”, bo zawiera kofeinę działającą moczopędnie. Problem robi…
Czytaj dalej
Jak pić yerba mate – najlepsze sposoby i proporcje
Gorycz w ustach po pierwszych łykach yerba mate potrafi skutecznie zniechęcić. Pojawia się odruch: „to nie…
Czytaj dalej
Dieta bogatoresztkowa: zalecenia i jadłospis na 7 dni
Dieta bogatoresztkowa to skuteczny sposób na poprawę pracy układu pokarmowego i ogólnego stanu zdrowia. Jeśli cierpisz…
Czytaj dalej
Olej rafinowany a jego wpływ na zdrowie
W dzisiejszym świecie, gdzie świadomość żywieniowa stale rośnie, coraz więcej osób zwraca uwagę na jakość spożywanych…
Czytaj dalej