Intensywny, galaretowaty, szlachetny – taki właśnie jest miód wrzosowy. Galaretowata konsystencja wyróżnia go na tle innych…
Czytaj dalejKategoria: Produkty spożywcze
Jajka a cholesterol – jak wpływają na zdrowie?
Jeśli temat jajek wraca przy każdym badaniu lipidogramu, łatwo wpaść w prosty schemat: jajka równa się…
Czytaj dalej
Jak myć borówki – sprawdzone sposoby
Borówki wyglądają na owoc, z którym nie ma roboty: wsypać do miski, opłukać i gotowe. Problem…
Czytaj dalej
Jak jeść krewetki – praktyczny poradnik dla każdego
To nieprawda, że krewetki je się tylko „po elegancku” i łatwo przy tym popełnić gafę. Prawda…
Czytaj dalej
Jak zrobić sok z mrożonej aronii – sprawdzony przepis
Aronia po przemrożeniu traci część charakterystycznej cierpkości, dlatego sok z mrożonej aronii wychodzi łagodniejszy i łatwiejszy…
Czytaj dalej
Czy maślanka jest zdrowa na żołądek – co warto wiedzieć?
Maślanka może wspierać żołądek, ale nie działa tak samo u każdego. Najwięcej zależy od składu napoju,…
Czytaj dalej
Czy warto pić kefir – poznaj jego właściwości
Celem jest ustalenie, czy kefir rzeczywiście daje coś więcej niż tylko uczucie sytości po śniadaniu. Problem…
Czytaj dalej
Tapioka – właściwości i wartości odżywcze
Tapioka trafia do kuchni zwykle jako zamiennik kaszy, makaronu albo mąki, ale daje coś więcej niż…
Czytaj dalej
Surowy kalafior – czy można jeść bez gotowania?
Surowy kalafior można jeść bez gotowania i dla większości zdrowych osób jest to po prostu bezpieczne.…
Czytaj dalej
Zupy krem lekkostrawne – przepisy na każdą okazję
Krótko gotowane warzywa, delikatny bulion i dokładne blendowanie dają zupę krem, która jest lekka, gładka i…
Czytaj dalej
Kapusta – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
Ani modny „superfood”, ani kuchenny zapychacz — kapusta to jedno z tych warzyw, które daje bardzo…
Czytaj dalej
Czy pestki cytryny są jadalne?
Pestki cytryny to nasiona owocu cytryny, ukryte w miąższu i zwykle usuwane podczas jedzenia lub wyciskania…
Czytaj dalej
Jak zrobić mleko owsiane – prosty przepis krok po kroku
Domowe mleko owsiane da się przygotować w kilka minut, bez specjalistycznego sprzętu i bez długiej listy…
Czytaj dalej
Czy można jeść cukinię na surowo – co warto wiedzieć?
Cukinia kojarzy się głównie z leczo, plackami i pieczeniem, ale młody, jędrny owoc o cienkiej skórce…
Czytaj dalej
Co zdrowsze – szprotki czy sardynki?
Szprotki i sardynki to małe tłuste ryby morskie, które trafiają na stół najczęściej w puszce, rzadziej…
Czytaj dalej
Czy można jeść samo awokado – czy to wystarczający posiłek?
To kremowy, tłusty owoc o łagodnym smaku i bardzo charakterystycznej konsystencji. Daje uczucie sytości szybciej niż…
Czytaj dalej
Kumkwat – jak jeść ten egzotyczny owoc?
Nie każdy egzotyczny owoc je się po obraniu, a kumkwat jest właśnie takim wyjątkiem. Ten mały…
Czytaj dalej
Czego nie jeść karmiąc piersią – lista produktów do unikania
Czy wiesz, że skład mleka po wypiciu alkoholu zmienia się już w ciągu 30–60 minut? To…
Czytaj dalej
Ocet jabłkowy – jak pić, żeby działał?
Ocet jabłkowy działa wtedy, gdy jest pity regularnie, w małej dawce i zawsze rozcieńczony, najlepiej przy…
Czytaj dalej
Ciasto z mąki kokosowej keto – przepis krok po kroku
To ciasto powinny wypróbować osoby, które ograniczają węglowodany, ale nie chcą rezygnować z domowego wypieku o…
Czytaj dalej
Marchwianka na biegunkę dla dorosłych – przepis domowy krok po kroku
Ta marchwianka jest gładka, lekko słodka i ma przyjemnie „otulającą” konsystencję – jak delikatna zupa-krem, tylko…
Czytaj dalej
Łosoś atlantycki a pacyficzny – porównanie wartości odżywczych
Łosoś to jedna z najbardziej cenionych ryb na naszych stołach – bogata w składniki odżywcze, o…
Czytaj dalej